REFLEXIONES Y PENSAMIENTOS

  ALGO QUE NOS GUSTA A MUCHOS No hay duda que salvo a aquellos que son abstemios (los que no beben alcohol), si hay un gusto que sabe muy bien al paladar, y en especial de los argentinos, es el vino, que por suerte los hay de muy buena calidad, con viñedos que son el orgullo de los productores y que han aportado muchos premios a nuestro país. Desde tiempo inmemorial e impulsado por la calidad de los suelos, en especial la zona de Mendoza y San Juan el cultivo de la vid, ha sido un motor esencial para la generación del vino, ya sea para el consumo interno o las exportaciones. Pero, por suerte hay otras zonas que se han dedicado a la producción de esta bebida, que por lo que se ve también con excelentes resultados. No se puede negar que un buen vinito, realza cualquier comida, en especial una carne excelentemente preparada, así que mi recomendación para este fin de semana es que no dejen de degustarlo, por supuesto en cantidades que no superen el mínimo permitido, en especial...