Un Problema creciente y que nos preocupa mucho !!!!!!!!

 

EL HELADO DE PISTACHO

Nuestro bendito país es un cumulo de información, que diariamente se alimenta con las más diversas noticias que los portales difunden profusamente, para poder completar sus pautas previstas.

Algo que es de vital importancia, que no se me habia ocurrido y que nos hace reflexionar en todo sentido es lo publicado por Clarín:

 https://www.clarin.com/

“Y dónde está el pistacho: el helado que volvió a ser popular  que cuesta conseguir por una razón inesperada

Hay heladerías que advierten que está en falta desde el año pasado. Es uno de los sabores que más aumentó su venta en los últimos 4 años.

 

De un lado, los fans del pistacho que llegan a las heladeria y se encuentran con que no hay stock, o con que queda poco. Del otro, la pasta de este fruto seco descansando en un contenedor de la aduana, a la espera de una gestion que destrabe su entrada. Las limitaciones a las importaciones llegan hasta el cucurucho de fin de semana o al cuarto kilo que se come frente a la sede del momento.  

Por un lado, la aprobación de nuevas importaciones tiene cada vez más restricciones. Por el otro, alerta el proveedor, los embarques recibidos están financiados a 60 o 70 días a partir de la firma del despacho de Aduana por disposición del Banco Central, lo que alarga los plazos para hacerse con estos productos".

Dentro de las noticias irrelevantes con las que convivimos (inflacion, seguridad, economia, salud) y que comentamos casi a diario, este tema del pistacho, nos hace reflexionar y en especial a los innumerables fanáticos de este gusto, que deambulan desesperados por las heladerías buscando satisfacer su necesidad para poder calmar su ansiedad.

Hemos visto varios que estaban al borde de las lágrimas y ante tanta desesperación, se encontraban armando una marcha federal para requerir de inmediato el levantamiento de las restricciones sobre este noble producto.

Esperemos que como tantos asuntos que se solucionan rápidamente, el pistacho vuelva a las góndolas y podamos degustar nuevamente esta variedad de helados que tanto gusta a los argentinos y no tener que emigrar a países limítrofes, para satisfacer la demanda creciente, de los fanáticos de las cremas heladas.